Получите бесплатную консультацию с кейтеринг-менеджером и расчитайте стоимость уже сегодня
Банкеты, фуршеты и кофе-брейки от 20 человек на ваше мероприятие
Организуем вкусный кейтеринг в санкт-Петербурге без вашего активного участия
Создаём кейтеринг, где всё складывается легко и вкусно
Позвоните нам
КаждУЮ КОНЦЕПЦИЮ И проект собираем с нуля
Поэтому ваши гости не встретят то же меню или декор, что был на прошлом корпоративе
ФИКСИРОВАННАЯ СМЕТА БЕЗ СЮРПРИЗОВ ПОСЛЕ
Вы заранее утверждаете прозрачный бюджет, куда уже включены сервис, подача и работа команды.
ВАШ ОТДЫХ – НАША ЗАДАЧА
Берем на себя посуду, текстиль, логистику и обслуживание, чтобы ваши сотрудники отдыхали, а событие шло строго по таймингу.
Ниже я покажу по шагам, как выстроен этот процесс и что именно вы получаете на каждом этапе ↓
Мы придумали простое правило:
"Атмосфера должна складываться легко, а не собираться из тревог организатора."
Поэтому взяли на себя всё, что обычно превращает мероприятие в стресс - вы освобождаете время под задачи, которые важнее логистики фуршета
"Атмосфера должна складываться легко, а не собираться из тревог организатора."
Поэтому взяли на себя всё, что обычно превращает мероприятие в стресс - вы освобождаете время под задачи, которые важнее логистики фуршета
Креативный директор "Салют" кейтеринг
Салют, я юля
ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ФОРМАТОМ МЕРОПРИЯТИЯ И ОБЩЕЙ КОНЦЕПЦИЕЙ
После того как вы оставите заявку я связываюсь с вами в удобном для вас формате: переписка, звонок, встреча.
Праздник строится полностью от ваших пожеланий.
Если пожеланий нет на выбор предлагаем несколько вариантов и остановиться на одном из них.
Если вам не нравится ничего, то мы с вами проведем столько времени, сколько потребуется, пока это вас не зацепит
Праздник строится полностью от ваших пожеланий.
Если пожеланий нет на выбор предлагаем несколько вариантов и остановиться на одном из них.
Если вам не нравится ничего, то мы с вами проведем столько времени, сколько потребуется, пока это вас не зацепит
Посмотрите видео как мы придумывали концепцию на дегустацию в Яндекс
рассчитываем стоимость
мероприятия без сюрпризов
мероприятия без сюрпризов
Вы получаете детальную, прозрачную смету и официальный договор, где учтена каждая мелочь:
– Понятный список блюд и напитков с точным расчетом на каждого гостя.
– Весь необходимый инвентарь: ресторанная посуда, стекло, текстиль и декор в цветах вашего бренда.
– Полное сервисное сопровождение — от первой коробки на разгрузке до идеальной чистоты после ухода гостей.
Вам не придется согласовывать «неучтенные расходы» с руководством постфактум.
Все статьи затрат согласованы на берегу: сумма, подписанная в договоре, остается финальной и неизменной до конца события.
– Понятный список блюд и напитков с точным расчетом на каждого гостя.
– Весь необходимый инвентарь: ресторанная посуда, стекло, текстиль и декор в цветах вашего бренда.
– Полное сервисное сопровождение — от первой коробки на разгрузке до идеальной чистоты после ухода гостей.
Вам не придется согласовывать «неучтенные расходы» с руководством постфактум.
Все статьи затрат согласованы на берегу: сумма, подписанная в договоре, остается финальной и неизменной до конца события.
ПОДГОТАВЛИВАЕМ МЕРОПРИЯТИЕ ПОД КЛЮЧ
Что мы делаем за кулисами, пока вы заняты своими задачами:
– Отбираем продукты: берем на себя поиск качественных ингредиентов под утвержденную рецептуру и диетические пожелания ваших гостей.
– Готовим блюда день в день непосредственно перед выездом на площадку
– Собираем инвентарь: упаковываем и привозим ресторанную посуду, стекло, профессиональное оборудование для подогрева/охлаждения и элементы декора.
– Прибываем заранее: монтируем фуршетную или банкетную линию заблаговременно, чтобы проверить каждую деталь до появления первых участников.
Вам не нужно встречать доставщиков, проверять коробки или переживать о температуре напитков — зона питания начинает работать точно по вашему таймингу.
– Отбираем продукты: берем на себя поиск качественных ингредиентов под утвержденную рецептуру и диетические пожелания ваших гостей.
– Готовим блюда день в день непосредственно перед выездом на площадку
– Собираем инвентарь: упаковываем и привозим ресторанную посуду, стекло, профессиональное оборудование для подогрева/охлаждения и элементы декора.
– Прибываем заранее: монтируем фуршетную или банкетную линию заблаговременно, чтобы проверить каждую деталь до появления первых участников.
Вам не нужно встречать доставщиков, проверять коробки или переживать о температуре напитков — зона питания начинает работать точно по вашему таймингу.
Посмотрите видео как мы организовали площадку с 0 на фестивале "Дикая Мята"
ПРОВОДИМ МЕРОПРИЯТИЕ
Всё идет строго по сценарию, пока вы находитесь в роли главного гостя.
– Пунктуальный старт: линия питания полностью готова в обговоренное время до сбора гостей – никакого звона тарелок при открытии дверей.
– Незаметная забота о гостях: вежливые официанты оперативно обновляют закуски, подают напитки и поддерживают чистоту на фуршетных столах.
– Гибкость под ваш тайминг: затянулась презентация или сдвинулся тост? Менеджер подстроит подачу горячего под реальный ритм мероприятия.
– Чистота под ключ: собираем декор, упаковываем оставшиеся блюда в боксы и оставляем площадку убранной.
Таким образом мы организовали стильный и вкусный кейтеринг с индивидуальной концепцией под ваше мероприятие и все остались довольны от гостей до организаторов
– Пунктуальный старт: линия питания полностью готова в обговоренное время до сбора гостей – никакого звона тарелок при открытии дверей.
– Незаметная забота о гостях: вежливые официанты оперативно обновляют закуски, подают напитки и поддерживают чистоту на фуршетных столах.
– Гибкость под ваш тайминг: затянулась презентация или сдвинулся тост? Менеджер подстроит подачу горячего под реальный ритм мероприятия.
– Чистота под ключ: собираем декор, упаковываем оставшиеся блюда в боксы и оставляем площадку убранной.
Таким образом мы организовали стильный и вкусный кейтеринг с индивидуальной концепцией под ваше мероприятие и все остались довольны от гостей до организаторов
Посмотрите как начинался день кейтеринга "Салют" на фестивале "Дикая мята"
НАШИ КЕЙСЫ И МЕРОПРИЯТИЯ
1500 гостей
Фестиваль дикая мята
Организовали выездную кухню с 0 в поле без электричества и накормили 1500 человек
Смотреть видео
100 гостей
Дегустация для Яндекса
Разработали индивидуальную концепцию "Бабушкиного стола" для команды Яндекса
Смотреть видео
100 гостей
Кофе-брейк для Альфа банка
Организовали быструю отдачу закусок и кофе на конференции от Альфа Банка
Смотреть фотоПЕРЕДАЙТЕ КЕЙТЕРИНГ В НАДЕЖНЫЕ РУКИ
Оставьте заявку, Наш менеджер бесплатно проконсультирует по формату, составит прозрачную смету без скрытых доплат и забронирует дату за вашей компанией.
197101, г. Санкт-Петербург, Каменноостровский пр-кт, д. 10, литер А
Контакты
ИНН: 862003424837
ИП Трифонова Анастасия Валерьевна